Sò Điệp Ép (Scallop Sashimi) tại KimGo là món hải sản tươi sống tinh tế mang hương vị thanh khiết đặc trưng của đại dương sâu thẳm. Từng miếng cồi sò điệp được chọn lọc kỹ lưỡng, ép khuôn định hình phẳng mịn hoặc khéo léo thái lát bản dày dặn, giữ trọn độ ẩm mượt, mềm mịn như lụa và vị ngọt thanh tao, béo dịu tự nhiên, đem đến trải nghiệm tan chảy nhẹ nhàng, đầy vương vấn trên đầu lưỡi.
1. Đặc điểm nổi bật & Thành phần
Kết cấu mướt mịn & Ngọt thanh thanh khiết: Cồi sò điệp tự nhiên nổi tiếng với thớ thịt mềm mại, không dai cứng, được xử lý và ép định hình theo tiêu chuẩn Sashimi Nhật Bản giúp từng lát cắt đều đặn, giữ trọn vẹn nước ngọt nguyên bản và hàm lượng khoáng chất quý giá.
Thành phần chi tiết:
Cồi sò điệp ép (Hotate): Màu trắng ngà óng ả, thớ thịt săn mướt, vị ngọt bùi tự nhiên đọng lại thật lâu nơi hậu vị.
Rau ăn kèm tươi sạch: Củ cải trắng bào sợi mọng nước, lá tía tô thơm nhẹ và salad rong biển thanh mát.
Combo gia vị chuẩn Nhật: Gừng hồng muối chua ngọt (Gari) làm sạch vị giác, nước tương Nhật Bản dịu ngọt và wasabi cay nồng bốc khói giác quan.
2. Quy cách đóng gói
Đóng gói cẩn thận trên khay sashimi chuyên dụng cao cấp mang thương hiệu KimGo, từng lát sò điệp được sắp xếp nghệ thuật, có khay đá lót đáy/túi gel mát lạnh giữ cho hải sản luôn tươi sống, mọng nước và săn chắc trong suốt quá trình giao hàng.
Vì đây là món Sashimi cồi sò điệp tươi sống mát lạnh, khuyến khích thực khách thưởng thức ngay sau khi nhận hàng để cảm nhận độ ngọt mát và mướt mịn đỉnh cao nhất.
Nếu chưa dùng ngay, bảo quản kín trong ngăn mát tủ lạnh (2°C - 5°C).
Dùng tốt nhất trong vòng 2 giờ kể từ khi mở nắp để đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Dùng đũa gắp từng lát sò điệp, chấm nhẹ một góc vào chén nước tương Nhật Bản pha chút mù tạt wasabi cay nồng (tránh chấm ngập để không lấn át vị ngọt thanh tự nhiên).
Thưởng thức trọn vẹn để cảm nhận thớ thịt sò điệp mềm tan như bơ trong khoang miệng.
Ăn xen kẽ một lát gừng hồng chua ngọt hoặc cuốn cùng lá tía tô để làm mới vòm họng.
Đặt ngay - Mua ngay món sashimi thanh ngọt, mềm mịn tan chảy Sò Điệp Ép - Scallop thượng hạng tại KimGo hôm nay!
Đăng ký email để nhận thông tin mới nhất từ chúng tôi