THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM
1. Đặc điểm nổi bật & Thành phần
Kết cấu "vàng" giòn rụm & Ý nghĩa may mắn: Không chỉ hấp dẫn bởi sự đối lập giữa thịt cá mềm béo và lớp trứng giòn nổ lách tách, Komochi Nishin trong văn hóa Nhật Bản còn tượng trưng cho sự sinh sôi nảy nở, tài lộc và sung túc đủ đầy.
Thành phần chi tiết:
Phi lê cá trích ngâm giấm: Thịt cá trích tươi được ngâm ủ giấm gạo chuẩn Nhật, làm chín tái thớ thịt, khử sạch mùi tanh và giữ trọn độ bùi béo, chua ngọt dịu êm.
Lớp trứng cá chuồn (Tobiko) ép chặt: Khối trứng cá vàng ươm (hoặc đỏ/xanh tùy biến thể) được ép chặt tay dưới bụng cá, hạt trứng căng mẩy mang lại tiếng giòn rụm rôm rốp khi nhai.
Gia vị & Rau ăn kèm: Phục vụ kèm củ cải trắng bào sợi mát lành, lá tía tô thơm nhẹ, gừng hồng muối chua ngọt, nước tương Nhật thanh dịu và wasabi cay nồng.
2. Quy cách đóng gói
Đóng gói cẩn thận trong khay sushi/sashimi chuyên dụng cao cấp mang thương hiệu KimGo, cá được cắt lát vừa vặn, đều tăm tắp, lót đáy bằng khay mát/túi đá gel chuyên dụng giúp giữ nguyên độ săn chắc và tươi mát khi giao đến tay khách hàng.
ĐIỀU KIỆN BẢO QUẢN
Vì đây là món Sashimi tươi sống đã qua ngâm ủ mát lạnh, khuyến khích thực khách thưởng thức ngay sau khi nhận hàng để cảm nhận độ giòn ngọt đỉnh cao nhất.
Nếu chưa dùng ngay, bảo quản kín trong ngăn mát tủ lạnh (2°C - 5°C).
Dùng tốt nhất trong vòng 2 giờ kể từ khi mở hộp để giữ trọn vẹn độ tươi và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Gắp từng lát cá trích ép trứng, chấm nhẹ góc trứng vào nước tương Nhật Bản pha chút mù tạt wasabi cay nồng.
Thưởng thức trọn vẹn miếng cá trong một lần cắn để cảm nhận tiếng trứng cá nổ lách tách hòa tan vào vị bùi béo của thịt cá trích.
Có thể cuộn cùng lá tía tô hoặc ăn xen kẽ gừng hồng chua ngọt để làm sạch vị giác giữa các lần gắp.
THÔNG TIN ĐẶT HÀNG (CTA)
Đặt ngay - Mua ngay món sashimi giòn tan vui miệng, đậm đà may mắn Cá Trích Ép Trứng (Nishin) tươi ngon chuẩn Nhật tại KimGo hôm nay!
